Jerk W. Langer: Brain Food - når din mad styrker hjernen

Hvordan påvirker dine madvalg hjernen, og kan du spise dig til mere energi og overskud, bedre humør, mindre stress og bedre hukommelse? Kan du udskyde demens og alderssvækkelse?

Læge Jerk W. Langer stiller skarpt på den nyeste viden om, hvordan kostvaner påvirker hjernens funktioner og trivsel. Maden kan måske lindre tilstande som stress og uro, angst og nervøsitet, fatigue og træthed, nedtrykthed og depression, smerteopfattelse og andre mentale og psykiske tilstande.

Hør om betydningen af antiinflammatorisk kost, MIND-diæt, DASH-kost, periodisk faste og udvalgte kosttilskud. Få hjælp til at omsætte den naturvidenskabelige viden til konkrete valg i din hverdag.

Jerk W. Langer er læge og forfatter til flere bestsellere, herunder 'Faste med succes', '21 helbredende dage med antiinflammatorisk kost', og 'Collagen-stærk, sund og smertefri'. Han er bl.a. kendt som vært på TV2-serien ‘En kur der dur’. 

Praktisk info